Dillöl

Dillöl ist ein ätherisches Öl, das aus der Dillpflanze (Anethum graveolens) gewonnen wird. Die zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) gehörende Pflanze zählt zu den ältesten Heil- und Gewürzkräutern der Menschheitsgeschichte. Bereits im alten Ägypten wurde Dill als Heilpflanze verwendet – in den Pharaonengräbern von Theben fand man Dillzweige als Grabbeigaben. Auch die Römer nutzten Dillöl: Gladiatoren rieben sich vor Kämpfen damit ein, um die Wundheilung zu fördern.^[1]