Knoblauchöl

Knoblauchöl ist ein aromatisches Würzöl, das sich in der Küche vielseitig einsetzen lässt – von Salatdressings über Pastagerichte bis hin zu Marinaden für Grillfleisch. Wer Knoblauchöl selber machen möchte, benötigt nur wenige Zutaten und etwas Zeit. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen zwei bewährte Methoden (kalt und warm), geben wichtige Sicherheitshinweise und stellen Variationen vor, mit denen Sie das Aroma ganz nach Ihrem Geschmack anpassen können.