Ätherische Öle selber machen

Ätherische Öle selber machen – das klingt nach einem ambitionierten Projekt, ist aber mit dem richtigen Equipment und etwas Geduld auch für Einsteiger realisierbar. Bei der Heim-Destillation gewinnen Sie durch Wasserdampf die flüchtigen Aromastoffe aus Pflanzen wie Lavendel (Lavandula angustifolia), Rosmarin (Rosmarinus officinalis) oder Pfefferminze (Mentha × piperita). Das Ergebnis: ein echtes ätherisches Öl und als wertvolles Nebenprodukt ein duftendes Hydrolat.

Neben der Destillation gibt es zwei weitere Methoden, die sich für den Hausgebrauch eignen: die Mazeration (Ölauszug) und die Kaltpressung von Zitrusschalen. Beide liefern hochwirksame Pflanzenauszüge, unterscheiden sich aber grundlegend vom destillierten ätherischen Öl. Wer die Unterschiede kennt und realistische Erwartungen an die Ausbeute hat, wird mit selbstgemachten Pflanzenextrakten viel Freude haben.

Dieser Ratgeber führt Sie Schritt für Schritt durch alle drei DIY-Methoden – von der Auswahl der richtigen Pflanzen und des Equipments bis zur korrekten Lagerung Ihrer selbstgemachten Öle und Hydrolate. Sie erfahren, welche Pflanzen sich besonders gut für Einsteiger eignen, wie viel Öl Sie realistisch erwarten können und wo die Grenzen der Heim-Gewinnung liegen.

Welche Methoden gibt es, um ätherische Öle und Pflanzenauszüge zu Hause herzustellen?

Drei Verfahren eignen sich für den Hausgebrauch: die Wasserdampf-Destillation, die Mazeration (Ölauszug) und die Kaltpressung. Jede Methode hat spezifische Stärken, Einschränkungen und liefert ein anderes Endprodukt. Die Destillation ist die einzige Methode, die ein echtes ätherisches Öl erzeugt. Mazeration und Kaltpressung produzieren wertvolle Pflanzenauszüge, die sich in ihrer Zusammensetzung und Konzentration deutlich von destillierten Ölen unterscheiden.

Für die industriellen Herstellungsverfahren wie CO₂-Extraktion oder Lösungsmittelextraktion ist Spezialausrüstung im fünf- bis sechsstelligen Bereich nötig – diese Methoden bleiben der professionellen Produktion vorbehalten.

Heim-Destillation: So gewinnen Sie echtes ätherisches Öl

Die Wasserdampf-Destillation ist das Herzstück der Heim-Gewinnung ätherischer Öle. Das Prinzip ist seit Jahrhunderten unverändert: Heißer Wasserdampf durchströmt das Pflanzenmaterial, löst dabei die flüchtigen Aromaverbindungen und transportiert sie in den Kühler. Dort kondensiert das Dampfgemisch zurück zu einer Flüssigkeit, die sich in zwei Schichten trennt – das ätherische Öl oben und das Hydrolat (Pflanzenwasser) unten.^[1]

Welches Equipment brauchen Sie für die Heim-Destillation?

Eine Destille für den Heimgebrauch besteht aus vier Kernkomponenten: dem Kessel (Brennblase), dem Pflanzenkorb oder Sieb, dem Kühler (Kondensator) und einem Auffanggefäß – idealerweise ein Florentiner Gefäß oder eine Essencier-Flasche, die das Öl automatisch vom Hydrolat trennt. Kupferdestillen sind die traditionelle Wahl: Kupfer leitet Wärme gleichmäßig und bindet Schwefelverbindungen, die den Duft beeinträchtigen könnten. Edelstahl-Destillen sind pflegeleichter und günstiger, liefern aber vergleichbare Ergebnisse.

Für Einsteiger empfiehlt sich eine Destille mit 2–5 Liter Fassungsvermögen. Kleinere Geräte ab 0,5 Liter eignen sich für Versuche, liefern aber kaum messbare Ölmengen. Größere Destillen (10–20 Liter) lohnen sich erst, wenn Sie regelmäßig größere Pflanzenmengen verarbeiten.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Ätherische Öle destillieren

Frisches Pflanzenmaterial liefert in der Regel ein lebendigeres, grüneres Aroma, während leicht angewelkte oder getrocknete Pflanzen ein tieferes, blumigeres Duftprofil ergeben. Beides funktioniert – entscheidend ist die Qualität des Ausgangsmaterials. Ernten Sie Kräuter am besten am Vormittag, nachdem der Tau getrocknet ist, aber bevor die Mittagshitze die flüchtigen Verbindungen verfliegen lässt.^[2]

1. Pflanzenmaterial vorbereiten: Waschen Sie die Pflanzen kurz, schütteln Sie sie trocken. Bei Lavendel verwenden Sie die Blütenrispen samt kurzem Stielstück. Bei Rosmarin und Pfefferminze die belaubten Triebspitzen. Zerkleinern Sie das Material nicht zu stark – grob belassene Pflanzenteile verhindern, dass sich der Dampf Kanäle sucht (sogenanntes Channeling), statt gleichmäßig durchzuströmen.^[3]
2. Destille befüllen: Füllen Sie den Kessel zur Hälfte mit Wasser (bei reiner Wasserdampf-Destillation). Setzen Sie den Pflanzenkorb ein und füllen Sie ihn locker mit dem Pflanzenmaterial – fest, aber nicht gepresst. Etwa 200–500 g Pflanzenmaterial passen in eine 2–5-Liter-Destille.
3. Erhitzen: Bringen Sie das Wasser zum Sieden. Sobald Dampf aufsteigt, reduzieren Sie die Hitze auf ein sanftes, gleichmäßiges Simmern. Zu viel Hitze kann die empfindlichen Aromaverbindungen zersetzen. Die Dampftemperatur sollte zwischen 95 und 100 °C liegen.
4. Kühlung sicherstellen: Der Kühler muss durchgehend mit kaltem Wasser versorgt werden – je kühler das Wasser, desto besser die Kondensation. Bei Destillen mit Schlauchanschluss lassen Sie langsam frisches Wasser durchlaufen. Ohne Wasseranschluss verwenden Sie eine kleine Aquarienpumpe in einem Eimer mit Eiswasser.
5. Destillat auffangen: Die ersten Tropfen erscheinen nach 10–30 Minuten. Das Destillat – eine Mischung aus Öl und Hydrolat – fließt in das Auffanggefäß. Die optimale Destillationszeit liegt je nach Pflanze bei 60–90 Minuten; nach 60 Minuten ist bei Lavendel bereits der Großteil des Öls extrahiert.^[4] Längeres Destillieren verändert die chemische Zusammensetzung: Der Anteil an Linalylacetat steigt, Cineol sinkt.
6. Öl und Hydrolat trennen: Im Auffanggefäß schwimmt das ätherische Öl als dünne Schicht auf dem Hydrolat. Bei einem Florentiner Gefäß trennt sich das Öl automatisch. Andernfalls lassen Sie das Destillat 30 Minuten ruhen und pipettieren das Öl vorsichtig ab.
7. Abfüllen und lagern: Füllen Sie das ätherische Öl in dunkle Glasfläschchen. Beschriften Sie jede Flasche mit Pflanzenart, Datum und Menge.

Häufiger Einsteiger-Fehler: Viele Anfänger erwarten nach der ersten Destillation eine deutlich sichtbare Ölschicht. Bei kleinen Destillen und Pflanzen mit geringer Ölausbeute (z. B. Rosenblätter) kann die Ölmenge so gering sein, dass sie kaum sichtbar ist. Ein Trost: Das Hydrolat enthält ebenfalls wertvolle Wirkstoffe und ist sofort verwendbar.

Mazeration: Pflanzenauszüge mit Trägeröl herstellen

Bei der Mazeration lösen sich fettlösliche Pflanzenstoffe – darunter Farbpigmente, Antioxidantien und bestimmte Aromaverbindungen – in einem Trägeröl. Das Ergebnis ist ein sogenanntes Mazerat oder Ölauszug. Klarstellung: Mazerate sind streng genommen keine ätherischen Öle. Ätherische Öle bestehen ausschließlich aus den flüchtigen, durch Destillation gewonnenen Verbindungen einer Pflanze. Mazerate hingegen enthalten größere, nicht-flüchtige Moleküle, die sich in fettem Öl lösen – sie riechen milder und haben eine andere chemische Zusammensetzung.^[5]

Trotzdem sind Mazerate äußerst wertvoll: Einige Pflanzen wie Ringelblume (Calendula officinalis), Johanniskraut (Hypericum perforatum) oder Vanille (Vanilla planifolia) lassen sich gar nicht oder nur schwer destillieren. Hier ist die Mazeration die Methode der Wahl.

Kaltauszug (Sonnenmazeration) – Anleitung

Der Kaltauszug ist die schonendste und einfachste Methode. Sie brauchen lediglich ein verschließbares Glasgefäß, getrocknetes Pflanzenmaterial und ein hochwertiges Trägeröl. Die Infusionszeit beträgt 4–6 Wochen.

1. Pflanzenmaterial trocknen: Verwenden Sie getrocknete Kräuter und Blüten – frisches Material enthält Wasser, das Schimmelbildung im Öl fördert. Trocknen Sie die Pflanzen im Schatten, bis sie sich raschelig anfühlen.
2. Glas befüllen: Füllen Sie ein sauberes Einmachglas locker mit dem getrockneten Pflanzenmaterial (ca. 75 g getrocknete oder 100 g leicht angewelkte Kräuter).
3. Öl aufgießen: Übergießen Sie die Pflanzen vollständig mit ca. 300 ml Trägeröl. Achten Sie darauf, dass das gesamte Pflanzenmaterial bedeckt ist – ein Zentimeter Öl über dem Pflanzenmaterial verhindert Schimmel. Drücken Sie Luftblasen mit einem Stäbchen heraus.^[6]
4. Mazerieren lassen: Verschließen Sie das Glas und stellen Sie es an einen warmen, sonnigen Platz (Fensterbank). Schütteln Sie das Glas täglich einmal. Manche Anwender wickeln das Glas in Alufolie, um das Öl vor UV-Strahlung zu schützen – das verlängert die Haltbarkeit des Trägeröls, verlangsamt aber die Extraktion leicht.
5. Abseihen: Nach 4–6 Wochen gießen Sie das Öl durch ein Mulltuch oder einen feinen Sieb. Drücken Sie den Rückstand sanft aus, um möglichst viel Öl zu gewinnen.
6. Potenz steigern (optional): Für ein intensiveres Mazerat wiederholen Sie den Vorgang: Geben Sie frisches Pflanzenmaterial in das bereits einmal infundierte Öl und mazerieren Sie erneut für 4–6 Wochen.

Warmauszug (Heißmazeration) – schnellere Alternative

Der Warmauszug verkürzt die Mazerationszeit von Wochen auf wenige Stunden. Entscheidend ist, die Temperatur niedrig zu halten – über 50 °C werden hitzeempfindliche Pflanzenstoffe zerstört.

1. Geben Sie das getrocknete Pflanzenmaterial und das Trägeröl in ein hitzebeständiges Glas.
2. Stellen Sie das Glas in ein Wasserbad (Bain-Marie) oder einen Slow Cooker auf niedrigster Stufe.
3. Halten Sie die Temperatur bei 40–50 °C und lassen Sie das Ganze 2–4 Stunden ziehen. Das Öl nimmt nach und nach die Farbe und den Duft der Pflanze an.
4. Seihen Sie das Öl durch ein Mulltuch ab und füllen Sie es in dunkle Glasflaschen.

Tipp: Bei der Wasserbad-Methode legen Sie ein Küchentuch auf den Topfboden, bevor Sie das Glas hineinstellen – das verhindert direkten Kontakt mit dem heißen Metall und schützt vor Überhitzung.

Welches Trägeröl eignet sich für Mazerate?

Die Wahl des Trägeröls beeinflusst Haltbarkeit, Hautgefühl und Duft des fertigen Mazerats. Öle mit einem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) sind stabiler als solche mit vielen mehrfach ungesättigten Fettsäuren.^[7]

Wählen Sie für duftbetonte Mazerate (z. B. aus Jasmin oder Vanille) ein möglichst geruchsneutrales Öl wie Jojobaöl. Für therapeutische Mazerate (z. B. Ringelblumenöl oder Johanniskrautöl) ist auch Olivenöl eine ausgezeichnete Basis – sein eigener hoher Gehalt an Oleocanthal ergänzt die entzündungshemmenden Eigenschaften der Pflanzen. Einen umfassenden Vergleich aller Trägeröle und ihrer Hauteigenschaften finden Sie im Trägeröl-Ratgeber.

Welche Pflanzen eignen sich für Mazerate?

Besonders ergiebig sind Pflanzen mit einem hohen Gehalt an fettlöslichen Wirkstoffen. Klassiker unter den Mazeraten:

• Ringelblume (Calendula officinalis): Goldgelbes Mazerat mit entzündungshemmenden Triterpenen und Carotinoiden. Ideal für Hautpflege bei Wunden und Reizungen.
• Johanniskraut (Hypericum perforatum): Ergibt ein charakteristisch rotes Mazerat (Rotöl). Das enthaltene Hypericin verleiht die Farbe. Traditionell bei Muskelverspannungen und leichten Verbrennungen angewendet.
• Lavendel (Lavandula angustifolia): Sanft duftendes Mazerat für beruhigende Massageöle.
• Rosmarin (Rosmarinus officinalis): Anregendes Mazerat mit durchblutungsfördernden Eigenschaften.
• Rose (Rosa damascena): Luxuriöses Blütenmazerat für Gesichtspflege – die Destillation ergibt nur minimale Ölmengen, weshalb die Mazeration hier eine praktische Alternative ist.
• Arnika (Arnica montana): Traditionelles Mazerat für Sport- und Muskelpflege (nur äußerlich).

Kaltpressung zu Hause: Möglichkeiten und Grenzen

Kaltpressung – in der Fachsprache auch Expression genannt – funktioniert ausschließlich bei Zitrusfrüchten. Die ätherischen Öle von Zitrone (Citrus limon), Orange (Citrus sinensis), Grapefruit und Bergamotte sitzen in winzigen Öldrüsen (Flavedo) direkt unter der Schalenoberfläche. Beim Pressen platzen diese Drüsen auf und setzen das Öl frei.^[8]

Industriell geschieht das durch rotierende Walzen mit Nadeln, die die Schale perforieren, und anschließende Zentrifugation. Zu Hause fehlt die Zentrifuge – das schränkt die Ausbeute erheblich ein.

Einfache Methode für zu Hause

1. Schälen Sie Bio-Zitrusfrüchte und entfernen Sie die weiße Innenhaut (Albedo) so vollständig wie möglich – sie enthält kein ätherisches Öl, aber Bitterstoffe.
2. Weichen Sie die Schalenstreifen für 10 Minuten in warmem Wasser (ca. 45–50 °C) ein – das erleichtert das Auspressen.
3. Pressen Sie die Schalen in kleinen Portionen mit einer Knoblauchpresse oder einer Zitronenpresse aus. Die austretende Flüssigkeit ist eine Emulsion aus Öl, Wasser und Schalenpartikeln.
4. Lassen Sie die Flüssigkeit in einem schmalen Glas mehrere Stunden ruhen. Das Öl setzt sich als dünne Schicht oben ab und kann abpipettiert werden.

Realistische Einschätzung: Für wenige Milliliter Zitrusöl brauchen Sie die Schalen von mindestens 25–30 großen Früchten. Die industrielle Kaltpressung erreicht bei Zitronen eine Ausbeute von etwa 0,05 % des Fruchtgewichts, die Destillation liegt mit 0,2 % deutlich höher.^[9] Für den Hausgebrauch ist die Kaltpressung daher eher ein interessantes Experiment als eine effiziente Gewinnungsmethode. Als Zitronenöl-Alternative können Sie die Schalen stattdessen destillieren oder ein Mazerat ansetzen.

Hydrolate als wertvolles Nebenprodukt der Destillation

Ein Hydrolat (auch Pflanzenwasser oder Blütenwasser genannt) entsteht bei jeder Wasserdampf-Destillation als wässrige Phase des Destillats. Es enthält die wasserlöslichen Aromaverbindungen der Pflanze sowie winzige, emulgierte Spuren des ätherischen Öls – typischerweise zwischen 0,02 und 0,2 % der im Öl vorhandenen Verbindungen.^[10] Chemisch dominieren in Hydrolaten sauerstoffhaltige Verbindungen wie Alkohole, Aldehyde und Carbonsäuren, während die wasserunlöslichen Terpene fast vollständig im ätherischen Öl verbleiben.^[11]

Für Heim-Destillateure sind Hydrolate besonders interessant, weil sie bei jeder Destillation in deutlich größerer Menge anfallen als das ätherische Öl. Aus einer Charge, die vielleicht nur 1–2 ml Öl liefert, gewinnen Sie leicht 500 ml bis 1 Liter Hydrolat.

Wie fangen Sie Hydrolate korrekt auf?

Das Hydrolat fließt zusammen mit dem ätherischen Öl aus dem Kühler. In einem Florentiner Gefäß trennt sich das Öl automatisch oben ab, und Sie können das Hydrolat unten abzapfen. Ohne Florentiner Gefäß sammeln Sie das gesamte Destillat und trennen es anschließend manuell.

Füllen Sie Hydrolate in saubere, möglichst dunkle Glasflaschen und lagern Sie sie im Kühlschrank. Hydrolate sind empfindlicher als ätherische Öle – sie bieten Bakterien einen Nährboden und sollten innerhalb von 6–12 Monaten aufgebraucht werden.^[12] Achten Sie auf Trübungen oder unangenehme Geruchsveränderungen als Zeichen von Verkeimung.

Beliebte Hydrolate für den Heimgebrauch: Lavendelhydrolat (beruhigend, als Kissenspray), Rosmarinhydrolat (belebend, als Haarspülung), Pfefferminzhydrolat (erfrischend, als Gesichtsspray im Sommer) und Rosenhydrolat (pflegend, als Gesichtswasser). Möchten Sie Ihr selbst destilliertes Öl mit anderen Ölen kombinieren, finden Sie Anleitungen zu Duftnoten und Mischverhältnissen im Ratgeber zum Mischen ätherischer Öle.

Geeignete Pflanzen für Einsteiger: Womit fangen Sie am besten an?

Nicht jede Pflanze eignet sich gleichermaßen für die Heim-Destillation. Entscheidend sind drei Faktoren: der Ölgehalt der Pflanze (je höher, desto mehr Ertrag), die Verfügbarkeit (im eigenen Garten oder im Handel) und die Einfachheit der Verarbeitung. Diese vier Pflanzen sind ideal für den Einstieg:

Lavendel (Lavandula angustifolia)

Lavendel ist die Einsteigerpflanze schlechthin. Er bietet eine vergleichsweise hohe Ölausbeute, wächst in mitteleuropäischen Gärten problemlos und verzeiht kleine Fehler bei der Destillation. Ernten Sie die Blütenrispen, wenn etwa 30–50 % der Blüten geöffnet sind – zu diesem Zeitpunkt ist der Ölgehalt am höchsten.^[2] Lavandin (Lavandula × intermedia), eine Hybride aus Echtem Lavendel und Speiklavendel, liefert zwar mehr Öl pro Charge, hat aber einen höheren Kampfergehalt und ein weniger feines Aroma. Lavendelöl selber machen – eine detaillierte Anleitung speziell für Lavendel finden Sie im verlinkten Ratgeber.

Pfefferminze (Mentha × piperita)

Pfefferminze wuchert in fast jedem Garten und liefert bei der Destillation einen erfrischenden, mentholreichen Duft. Die Ölausbeute liegt bei frischem Kraut bei etwa 1,5–2 % – damit gehört Pfefferminze zu den ergiebigeren Pflanzen.^[13] Ernten Sie kurz vor oder während der Blüte für den höchsten Mentholgehalt. Verwenden Sie die beblätterten Triebspitzen und entfernen Sie holzige Stängel.

Rosmarin (Rosmarinus officinalis)

Rosmarin eignet sich sowohl für die Destillation als auch für die Mazeration. Bei der Destillation ergibt er ein klares, kampferhaltiges Öl – die Destillationszeit liegt bei etwa 60–90 Minuten.^[14] Rosmarin liefert auch ein ausgezeichnetes Hydrolat, das in der traditionellen Hautpflege als belebendes Gesichtswasser geschätzt wird.

Zitrusschalen (Zitrone, Orange, Grapefruit)

Zitrusschalen eignen sich für alle drei Heim-Methoden: Kaltpressung, Destillation und Mazeration. Für die Destillation schneiden Sie die Schalen in kleine Stücke und destillieren sie wie Kräuter – Sie erhalten ein Zitrusöl mit einem etwas anderen Duftprofil als das kaltgepresste Öl, weil bei der Hitze bestimmte Terpenverbindungen entstehen, die bei der Kaltpressung fehlen.^[8] Für die Mazeration eignen sich Zitrusschalen als aromatische Ergänzung – kombiniert mit einem neutralen Trägeröl entsteht ein duftendes Körperöl.

Weitere Pflanzen, die sich für fortgeschrittene Heim-Destillateure eignen: Thymian (hoher Ölgehalt, aber Vorsicht bei der Anwendung des scharfen Öls), Eukalyptus (ergiebig, wenn verfügbar), Zitronenmelisse (niedriger Ölgehalt, aber herrliches Hydrolat) und Fichtennadeln (waldiger Duft, reichlich verfügbar).

Realistische Erwartungen: Wie viel Öl können Sie zu Hause gewinnen?

Die Ausbeute bei der Heim-Destillation liegt deutlich unter industriellen Werten – und das ist normal. Industrielle Destillationsanlagen arbeiten mit optimiertem Dampfdruck, präziser Temperatursteuerung und verarbeiten hunderte Kilogramm Pflanzenmaterial pro Charge. Eine kleine Heim-Destille kann das nicht leisten.

Die Zahlen zeigen: Lavendel, Pfefferminze und Rosmarin liefern in kleinen Destillen messbare Ergebnisse – 2 bis 5 ml pro Charge sind realistisch. Rose oder Zitronenmelisse hingegen erfordern so große Pflanzenmengen, dass die Destillation im kleinen Maßstab kaum Öl liefert. Bei diesen Pflanzen konzentrieren Sie sich besser auf das Hydrolat oder wählen die Mazeration.^[4][5]

In der Industrie verarbeiten Destillerien pro Charge mehrere hundert Kilogramm bis Tonnen Pflanzenmaterial – bei Lavendel in der Provence sind es typischerweise 300–500 kg pro Durchgang in Destillen mit 3.000–5.000 Liter Volumen. Dieser Maßstabsunterschied erklärt, warum kommerzielles ätherisches Öl trotz hoher Qualität vergleichsweise günstig angeboten werden kann.

Equipment-Übersicht: Was brauchen Sie und was kostet es?

Für den Einstieg in die Heim-Destillation benötigen Sie ein Grundset, das sich je nach Budget und Ambitionen zusammenstellen lässt. Hier ein Überblick über die drei typischen Ausstattungslevel:

Einsteiger-Set (ca. 100–200 €)

• Glasdestille oder einfache Edelstahldestille (0,5–2 Liter)
• Thermometer
• Auffanggefäß (Messzylinder oder Florentiner Flasche)
• Braune Glasfläschchen (5–10 Stück à 10 ml)
• Pipetten

Geeignet für: Erste Versuche, kleine Mengen Hydrolat, Kennenlernen des Prozesses.

Fortgeschrittenen-Set (ca. 250–500 €)

• Kupfer- oder Edelstahldestille (2–5 Liter) mit integriertem Pflanzenkorb
• Florentiner Gefäß zur automatischen Öltrennung
• Aquarienpumpe für Kühlwasserkreislauf
• Präzisionsthermometer
• Glasfläschchen, Pipetten, Trichter, Etiketten

Geeignet für: Regelmäßige Destillation, spürbare Ölausbeute, Hydrolat-Produktion.

Hobby-Profi-Set (ca. 500–1.000 €)

• Große Kupferdestille (5–20 Liter) mit separatem Dampferzeuger
• Professionelles Florentiner Gefäß
• Komplettes Zubehör-Set
• Optional: pH-Messgerät für Hydrolat-Qualitätskontrolle

Geeignet für: Ambitionierte Hobbyisten mit eigenem Kräutergarten, Workshops, kleine Selbstversorgung.

Bezugsquellen für Destillen finden Sie bei spezialisierten Online-Händlern für Destillationszubehör sowie bei Laborausstattern. Kupferdestillen werden oft als Einzelstücke von Kupferschmieden gefertigt.

Sicherheits-, Qualitäts- und Lagerungshinweise

Auch selbstgemachte ätherische Öle und Pflanzenauszüge erfordern einen verantwortungsvollen Umgang. Ätherische Öle sind hochkonzentrierte Pflanzenextrakte – auch Ihr im Eigenverfahren destilliertes Öl darf nie unverdünnt auf die Haut aufgetragen werden. Eine ausführliche Übersicht aller Sicherheitsregeln, Kontraindikationen und Informationen zum Patch-Test finden Sie im Ratgeber zu Nebenwirkungen ätherischer Öle.

Verwenden Sie für die Destillation und Mazeration ausschließlich Pflanzen, die Sie sicher identifizieren können. Achten Sie darauf, unbehandeltes Pflanzenmaterial aus biologischem Anbau oder Wildsammlung zu verwenden – Pestizide und Herbizide würden sich im Destillat oder Mazerat anreichern.

Verwenden Sie ausschließlich 100 % naturreine Pflanzen und achten Sie auf die botanische Bezeichnung. Woran Sie bei gekauften Ölen echte Qualität erkennen, erklärt der Qualitätsratgeber.

Selbstgemachte Mazerate sind in der Regel kürzer haltbar als industriell hergestellte Öle, da sie keine Konservierungsstoffe enthalten. Lagern Sie sie kühl, dunkel und gut verschlossen. Detaillierte Informationen zur optimalen Lagerung und zu Anzeichen von Oxidation finden Sie im Ratgeber zur Haltbarkeit ätherischer Öle.

Quellen

1. Ferrara, L., Ferrara, D., & Naviglio, D. (2023). Distillation of essential oils: An innovative technological approach focused on productivity, quality and sustainability. Industrial Crops and Products, 191, 115952. doi:10.1016/j.indcrop.2022.115952
2. Zheljazkov, V. D., Cantrell, C. L., Astatkie, T., & Jeliazkova, E. (2013). Distillation time effect on lavender essential oil yield and composition. Journal of Oleo Science, 62(4), 195–199. doi:10.5650/jos.62.195
3. Ferrara, L., Ferrara, D., & Naviglio, D. (2024). Smart sensing and control of channeling in essential oil distillation. Molecules, 29(4), 892. doi:10.3390/molecules29040892
4. Zheljazkov, V. D., Astatkie, T., & Schlegel, V. (2012). Modification of yield and composition of essential oils by distillation time. Industrial Crops and Products, 39, 35–44. doi:10.1016/j.indcrop.2012.02.007
5. Catty, S. (2001). Hydrosols: The Next Aromatherapy. Healing Arts Press.
6. Green, J. (2000). The Herbal Medicine-Maker's Handbook: A Home Manual. Crossing Press.
7. Chown, V., & Walker, K. (2018). The Handmade Apothecary: Healing Herbal Remedies. Sterling Ethos.
8. Kim, S. Y., Lee, J. H., & Kim, M. R. (2024). The effects of different extraction methods on essential oils from orange and tangor: From the peel to the essential oil. Food Science & Nutrition, 12(2), 1142–1155. doi:10.1002/fsn3.3827
9. Ferhat, M. A., Meklati, B. Y., & Chemat, F. (2007). Comparison of different isolation methods of essential oil from Citrus fruits: Cold pressing, hydrodistillation and microwave 'dry' distillation. Flavour and Fragrance Journal, 22(6), 494–504. doi:10.1002/ffj.1829
10. Harman, A. (2010). Healing Waters: A spotlight on anti-inflammatory hydrolats. International Journal of Clinical Aromatherapy, 7(2), 7–10.
11. Tuchowska, A., Grzeszczuk, M., & Janda-Milczarek, K. (2021). Plant hydrolates – Antioxidant properties, chemical composition and potential applications. Biomedicine & Pharmacotherapy, 142, 112015. doi:10.1016/j.biopha.2021.112015
12. Almeida, H. H. S., Fernandes, I. P., & Barreiro, M. F. (2024). Unlocking the potential of hydrosols: Transforming essential oil byproducts into valuable resources. Molecules, 29(20), 4812. doi:10.3390/molecules29204812
13. Pires, E. O., Pereira, L. A., & de Oliveira, M. S. (2023). Effects of harvest time and hydrodistillation time on yield, composition, and antioxidant activity of mint essential oil. Plants, 12(22), 3879. doi:10.3390/plants12223879
14. Golmakani, M. T., & Rezaei, K. (2008). Microwave-assisted hydrodistillation of essential oil from rosemary. Journal of Essential Oil Research, 20(4), 359–362. doi:10.1080/10412905.2008.9700032